「苦瓜」是許多人童年記憶裡餐桌上的惡夢，對於為何大人滿臉笑容吃這麼苦的東西，總是百思不得其解…長大後逐漸了解到什麼是「吃苦當吃補」，原來苦瓜除了可
【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆豉苦瓜 一聽見「苦瓜」就皺起眉頭、退避三舍嗎？快拋開苦瓜 ＝ 難吃的舊觀念！其實只要事先汆燙過，便能降低苦味，嚐到苦瓜的清甜滋味囉～ 食材 豆豉 1
